Флористический декор стола

Содержание

Миллион алых роз и не только: особенности свадебной флористики и идеи оформления банкета

Флористический декор стола

Свежие цветы – обязательный атрибут любой свадьбы, который используется в оформлении банкетного помещения или выездной церемонии, кортежей и нарядов молодоженов, дополняет образы гостей и создает настроение сидящим за столами.

Даже если вы предпочитаете в декоре строгий минимализм, совсем без цветов на свадьбе вам всё равно не обойтись.

Гирлянды, арки, венки – свадебная флористика сегодня не ограничивается этими классическими решениями, ежегодно предлагая всё новые идеи.

Что это такое?

Свадебная флористика – искусство, в котором каждый цветок несёт свой определённый смысл. Профессиональный флорист сумеет передать с помощью зелени и бутонов любой замысел идею, а также подскажет:

  • какие растения не стоит сочетать;
  • как продлить их свежесть;
  • как усилить или ослабить аромат.

Но самостоятельное декорирование свадьбы цветами – процесс более увлекательный, чем обсуждение с флористом идей. И хотя он требует свободного времени, позволяет вложить в оформление частичку своей души и сделать его совершенно уникальным.

Совет! При закупке выбирайте ещё закрытые бутоны. Во-первых, они с большей вероятностью не завянут до свадьбы, а во-вторых – из них не будет сыпаться пыльца.

При самостоятельной работе лучше отдать предпочтение простым элегантным решениям, не гонясь за излишней помпезностью. Большое количество ярких акцентов сложно расставить гармонично и со вкусом.

Свадебная флористика включает в себя:

  • оформление банкетного зала или места выездной регистрации;
  • декор банкетного стола;
  • создание букета невесты и бутоньерки жениха;
  • украшение автомобиля;
  • подбор аксессуаров для подружек невесты и гостей.

Использовать можно как свежие, так и искусственные цветы. Первые, конечно, выглядят очень трогательно и волшебно пахнут, зато вторые долговечны, устойчивы к высоким температурам, и это ценно, если вы захотите украсить цветочной гирляндой лампу или канделябр, и, наконец, совершенно точно не вызовут аллергию, поэтому их можно использовать для украшения десерта и кэнди-бара.

Общее цветочное оформление торжества должно перекликаться с тематикой свадьбы и с образами молодых, особенно – с букетом невесты. Это не означает, что цветы необходимо подбирать строго одинаковые. Зачастую интересней смотрится один повторяющийся во всех элементах цветок-акцент. Но и совершенно несвязанные и неподходящие друг другу цветы не будут выглядеть эстетично.

Постарайтесь не использовать в замкнутом помещении сильно пахнущие цветы. От их интенсивного аромата может заболеть голова или начаться аллергия.

Тенденции использования живых растений

Текущий год приносит с собой моду на всё индивидуальное, уникальное, естественное. В тренде уход от классического оформления, при котором рассказывается личная история пары.

Набирают популярность сезонные материалы – еловые веточки, рябина, сухоцветы. Кроме бутонов, всё чаще используются ягоды, плоды или пряные травы. Даже ветки деревьев или сорняки при правильном составлении композиции смотрятся шикарно, превращая оформление в произведение искусства.

Консервативным парам понравится минималистичная тенденция, когда классическое цветочное оформление делают монохромным, например, выбирая цветы с зелеными соцветиями и стеблями.

Оформление банкета

Декорации зала зависят от планировки и возможностей помещения, а также тематики свадьбы:

  1. Высокие потолки, к примеру, позволяют повесить ниспадающие цветочные гирлянды, которые превращают банкетный зал в райский уголок;
  2. Наличие колонн, арок или лестниц создаёт огромное поле для обыгрывания этих элементов с помощью букетов или венков;
  3. Свадьба в стиле рустик отлично смотрится в обрамлении букетов полевых цветов и трав, расставленных в плетеных корзинах по всему помещению;
  4. Ретро или средневековое торжество потребует пышных необычных букетов;
  5. Классическая свадьба будет благодарна белым утончённым розам.

Помните, что чрезмерное разнообразие смотрится вульгарно. Вы можете играть с акцентами, но различные композиции на стенах, столах и в букете невесты разрушат общую стилистику. Лучше всего выбрать несколько ведущих «солистов» по цвету или виду, а далее варьировать их количество и добавлять близкие оттенки.

Букет невесты

Букет становится заключительным штрихом к образу, и он может сделать его идеальным или разрушить. Букет невесты должен гармонировать с общим декором, с платьем, причёской и аксессуарами.

Совет! Размер букета зависит от роста и типа фигуры. Полным низеньким невестам стоит присмотреться к пышным букетам, а стройным и высоким – к миниатюрным композициям.

Если говорить о модных тенденциях, то в нынешнем году обязательно украсьте ножку вашего букета кружевом, жемчугом или лентами. Если позволяет тематика свадьбы, то можно выбрать и более неожиданное решение – мешковину, медальоны, броши.

На пик цветочной моды выходят распространенные садовые растения: пионы, георгины, астры, бархатцы. Они разбавляют излишнюю помпезность и добавляют образу нежности. Форму букета выбирайте свободную, без чётких линий. Отлично смотрятся сухоцветы, колосья, ягоды, которые слегка разрушают графику основных контуров.

Кроме эстетики, при выборе букета учитывайте и другие важные детали, например, в какое время года и где будет проходить свадьба. Палящее солнце или мороз быстро уничтожат хрупкую красоту лепестков, поэтому для сложных погодных условий выбирайте устойчивые к непогоде растения или же обратите внимание на искусственные аналоги.

Цветочные композиции для аксессуаров

  • Бутоньерка жениха по традиции перекликается с букетом невесты. Она может быть из наиболее заметного в композиции цветка соло или, напротив, повторять общий растительный массив – например, веточку лаванды. Интересно будет смотреться необычная бутоньерка, к примеру, из суккулента, но при наличии таких же элементов в букете невесты;
  • Украшение волос позволяет проявить максимум фантазии – маленькие розовые бутоны, прячущиеся в локонах, один крупный яркий цветок, убранный за ухо, сложные композиции – подобрать можно что угодно. Ориентироваться стоит в первую очередь на причёску и фасон платья;
  • Венки или браслеты для подружек невесты делают как из полевых цветов с гнущимся стеблем, так и из атласных, гипюровых, кружевных лент, к которым крепятся крупные бутоны. Выбор зависит от тематики свадьбы и создаваемых образов;
  • То же правило действует и для декора бокалов или бутылок шампанского – обычно лента прикрепляется к ножке, но возможны и более смелые варианты. Правда, закрепленные цветы не должны мешать брать бокал;
  • Подушечка для колец мило смотрится в сочетании с венком из полевых цветов или одним большим цветком с ленточкой;
  • Свадебный торт, украшенный огромными цветами или миниатюрными бутонами, совершенно точно никого не оставит равнодушным. Но важно, чтобы живые цветы не соприкасались со съедобной частью угощения, и для этого используют всевозможные подставки и специальный крепеж.

Контактирующие с едой или напитками композиции лучше делать из искусственных цветов, чтобы вещества, которыми обрабатывают бутоны, не вызвали ни у кого пищевой аллергии. Всё остальное оформление может быть как из натуральных, так и из тканевых цветов.

Цветы на стол молодоженов

К столу новобрачных взгляды присутствующих прикованы в течение всего вечера, поэтому он должен быть украшен по-особенному. Но объёмные высокие композиции не должны закрывать лиц молодых и не препятствовать общению с гостями, подходящими с поздравлениями.

Хорошо смотрятся лепестки роз нескольких оттенков, рассыпанные по скатерти. Можно выложить из них узор в виде сердца, имена новобрачных или раскидать в беспорядке.

Крупные бутоны лучше поместить в низкие вазочки или оставить плавать в небольших блюдах. Другой вариант – высокие тонкие вазы с веточками экзотических ярких растений, но в этом случае продумайте их расположение, чтобы у фотографа остались не закрытые растениями ракурсы.

Если хотите использовать в декоре стола молодоженов свечи, но боитесь, что от них загорятся цветочные композиции, приобретите декоративные свечи на светодиодах. Они абсолютно безопасны, но при этом выглядят почти как настоящие. Кроме того, такие светильники могут быть самых разных цветов.

Украшение гостевых столов

Гостевые столы обычно отличаются в оформлении от стола новобрачных большей или меньшей пышностью. Не стоит слишком загромождать скатерть, ведь такое украшение может мешать душевным разговорам собравшихся. Достаточно одной крупной детали в центре стола, к примеру, цветочной колонны.

Добавьте уникальных акцентов. Если свадьба цветная, то чудесным решением будет отразить этот оттенок именно в декоре гостевых столов. Если тематическая, то поместите флористические композиции не в обычные вазы, а, к примеру, в плетёные корзины, маленькие стеклянные бутылочки, иную необычную посуду.

Совет! Помните об умеренности. Чем пышнее бутоны и сложнее композиции, тем проще по фактуре и форме должна быть скатерть, канделябры и иные элементы сервировки.

Декор кортежа

Важно помнить, что композиции не должны закрывать обзор водителю: ни в окнах, ни в зеркалах. Кроме того, кортеж будет двигаться, а значит, все элементы следует надёжно зафиксировать.

Очень свежо и романтично выглядят венки или гирлянды, оплетающие свадебный лимузин. Отлично смотрится венок в форме сердца или надписи на капоте. Цветы и оттенки выберите такие, которые продублированы в общем оформлении торжества. Этот прием подчеркнёт безупречный вкус.

Часто цветами украшают номерные знаки или пускают гирлянды по всему корпусу. Нежный, трогательный образ создают украшенные лентами цветы на ручках автомобиля, хотя в этом случае придется быть осторожными, чтобы не испортить хрупкую красоту во время открывания и закрывания дверей.

Фото

Свадебная флористика — одна из важных составляющих торжества. Ведь цветы – это радость, нежность, любовь и внимание, а в важный день каждого хочется, чтобы этих эмоций было как можно больше, как на фото:

Выбор цветов на свадьбу – ответственный шаг, поэтому многие занимаются этим самостоятельно. Попробуйте и вы немного «поколдовать» над свадебным декором, создав композицию для украшения стола, а видео вам в этом поможет:

Заключение

Свадебная флористика – сложная наука, но разобраться в ней вполне реально. Вне зависимости от того, будете ли вы декорировать свадьбу своими руками или пригласите профессионального флориста, важно прислушиваться к своему вкусу и интуиции. И конечно же, выбирать самые лучше цветы – свежие натуральные или искусственные высокого качества.

Источник: https://wedus.online/organizatsiya-svadby/ukrasheniaya-dekor/floristika.html

Главные секреты оформления праздничного стола

Флористический декор стола

Оформление стола – это целая наука, которая требует от декораторов особых знаний и безупречного вкуса…

Каким бы роскошным не было заведение, и как бы красиво не был украшен банкетный зал, особое внимание гостей всегда привлекает праздничный стол. Его оформление обязательно должно вписываться в общую концепцию праздника. Современная тенденция делать стол центральным украшением торжества отлично прижилась в нашей стране.

Согласитесь, гостям и виновникам торжества будет очень приятно сесть за стол, который оформлен необычно. Сервировка и украшение праздничного стола разрабатывается с учетом многих деталей. Не удивляйтесь, но в этом деле важно все, включая высоту потолков в помещении.

Даже оформление домашнего стола требует от хозяйки особых усилий. А уж если праздник проходит в ресторане с большим залом, то стол, который окажется в центре события, должен быть безупречным.

Что нужно учитывать при сервировке стола

Несмотря на то, что основная часть стола будет занята угощениями и столовыми приборами, фантазии декораторов тоже остается место. На праздничном столе достаточно легко сделать акцент, если украсить его с помощью цветов, свечей и других аксессуаров.

Самое главное выдержать один стиль, а также знать меру. Не стоит перегружать стол декором, ведь главное место на нем все же должны занимать блюда.Существует много вариантов сервировки.

Как правило, для каждого случая, торжества и даже времени суток есть свои правила оформления. Если это женский праздник, то декор зала и стола выполняется в романтических стилях, а для мужского мероприятия «одежда» подбирается более строгая и сдержанная.

Для такого важного торжества, как свадьба, создают особенный, нежный декор стола, чтобы подчеркнуть всю трогательность события.

Несколько слов о скатерти

Традиционным для праздничного стола является белоснежный текстиль. Безусловно, светлая скатерть смотрится торжественно, идеально вписывается в любую концепцию праздника. Плюсом такого столового текстиля является и его универсальность. На белой скатерти, как на холсте, можно написать картину в любом стиле, с использованием любой палитры.

Но, последнее время белоснежная скатерть начала терять свои устоявшиеся годами позиции. Декораторы стали проявлять фантазию и постоянно доказывать, что цветной столовый текстиль не менее модный и торжественный, чем белый.

Если правильно его применить, то смотреться яркие цвета будут очень интересно.

Потрясающе в сервировке стола будут выглядеть благородные бордовые оттенки, насыщенные синие и зеленые цвета, а также нежная палитра розового, персикового, золотого.

На современных праздниках можно встретить и цветной текстиль с принтом. Это могут быть цветы, клетка, полоска, горошек, абстрактные рисунки. Использовать такой вариант необходимо умело и аккуратно, чтобы стол не получился перенасыщенным.

Безусловно, под цветной текстиль подбирают однотонную посуду и сдержанные декоративные элементы. Такой вариант обычно выбирают молодые люди, которые не против внести креатив в оформление своего праздника.

Что касается ткани для скатерти, то классическим вариантом считается лен и хлопок. Сегодня в эти материалы добавляют синтетические волокна – полиэстер, акрил и т.д. Это придает скатерти особый блеск и делает ее более послушной, струящейся. Если есть возможность, то можно использовать невероятно изысканную скатерть, украшенную пайетками. Такой вариант сделает стол нарядным.

Под скатерть обязательно рекомендуют подкладывать техническую скатерть, чтобы выровнять поверхность под приборами. Часто в украшении используют драпировку из легкой ткани. Не лишней в оформлении торжественного стола будет нарядная юбка, которая вносит в интерьер праздника нотки королевской роскоши.

Салфетки – важная мелочь в украшении стола

Нельзя недооценивать роль салфеток, когда речь идет о праздничном текстиле. Опытные декораторы уделяют этому небольшому элементу на столе особое внимание, так как знают, что именно из него можно сделать изюминку сервировки. Салфетки могут не совпадать по цвету со скатертью, но обязательно должны вписываться в общее оформление зала.

Чтобы сделать из салфетки один из главных акцентов на столе, необходимо красиво ее декорировать. В зависимости от стиля мероприятия можно выбрать разный способ декорирования и складывания салфеток.

Очень простой и эффектный способ декора салфетки – использовать живые цветы и растения. На самом деле способов оформления текстиля существует более 100.

А вот будет это милый бантик, цветок, пон-пон или же роскошное кольцо, украшенное стразами и камнями, решать Вам.

Чтобы салфетка хорошо держала форму, она должна быть достаточно большого размера (стандарт 45*45), слегка накрахмалена и обязательно сыровата перед глажкой.

Строгих правил по выбору и декорированию салфеток нет. Главное, чтобы текстиль был мягким и приятным на ощупь, а способ складывания изделия простым.

Изделия должны легко разворачиваться, чтобы гость мог без проблем развернуть ее и положить на колени.

Посуда и столовые приборы на праздничном столе

Уделяя внимание текстилю, нельзя забывать и о посуде. Обратите внимание, что стандартная посуда и посуда для особого торжества – это разные вещи. Главное, чтобы она была красивой, подходила под выбранный текстиль.

Это могут быть однотонные тарелки, посуда с узорами или необычные цветные варианты. Сервировочные тарелки обычно предоставляет ресторан или служба кейтеринга, диаметр такой посуды 21-27 см.

Сервировочная посуда ставится на декоративные подставочные тарелки, диаметр которых составляет 31-35 см.

Выбор изделий играет важную роль не только в сервировке стола, но и в его визуальном оформлении. Заранее поинтересуйтесь в ресторане, какой сервиз доступен для использования.

Возможно, его нужно будет заменить на более «нарядный» вариант. При необходимости красивую посуду можно взять напрокат. Тарелка для праздника может быть выполнена из фарфора, хрусталя и серебра.

Любой прибор, будь то вилка или ложка, также должен выглядеть дорого, и быть начищенным до блеска.

Расстановка посуды применяется стандартная, тарелки выставляют на расстоянии 2 см от края стола. Необходимо выдерживать разумное расстояние между посудой, чтобы гостям было просторно и комфортно за столом.

В начале банкета гость садится за стол, на который ставится две тарелки: верхняя посуда — закусочная, нижняя — столовая. На верхнюю тарелку кладется сложенная салфетка. Если на празднике предусмотрены карточки рассадки, то их можно поместить поверх салфеток.

Далее все согласно столовому этикету: слева от тарелок вилки, справа — нож и ложки. Бокал, рюмка и другая посуда подбирается с учетом напитков, которые приготовлены для гостей.

Живые цветы на столе – обязательный элемент праздника

Оформление стола на праздник не обходится без живых цветов. Нежные, яркие и ароматные штрихи, подаренные самой природой, сделают праздник незабываемым.

Вид стола и зала будет совершенно другим, если в декоре применить живые растения.

В руках профессиональных флористов и декораторов цветы превращаются в роскошные композиции, которые вдохновляют и удивляют гостей, и, несомненно, украшают праздник.

Если Вы хотите сократить расходы на живые цветы, то в высоких композициях их можно заменить декоративными растениями хорошего качества. Живые цветы используются в низких композициях или в подстановочных композициях под высокие.

В первую очередь праздничная атмосфера передаётся через цветовую гамму – как правило, торжественный букет для стола составляется из ярких или светлых цветов. Выбор оттенка зависит от концепции праздника, но не стоит бояться использовать красочные акценты.

Это могут быть все оттенки розового, красный, бордовый, оранжевый и даже желтый. Как бы скептически не относились к последнему цвету, однако комбинация белого с золотистым или желтым создает радостное и яркое настроение. Редко украшение стола выполняют цветами холодных оттенков, хотя нежно голубой и фиолетовый иногда используют для контраста.

Стоит помнить, что традиция украшать стол декоративными конструкциями из цветов и аксессуаров пришла с Запада, где немного другой стиль празднования.

В большинстве случаев гостям предлагают меню а-ля карт, а на столах расставлены только тарелки, приборы и бокалы. Таким образом, остается много места, чтобы заполнить его декоративными элементами.

У нас же закуски и «горячий стол» занимает достаточно большое пространство. Поэтому слишком пышные и громоздкие композиции не всегда уместны.

Особенности составления цветочных композиций

К разработке цветочных композиций на праздничный стол необходимо относиться очень ответственно. Их составление требует учёта множества факторов. Они не только должны гармонировать с интерьером, но и вписываться в него в прямом смысле этого слова. Соотношение размеров композиций по отношению к стойкам – также важный момент. Как и разработка композиций с учетом высоты потолка.

Для залов с высокими потолками подойдут стремящиеся вверх конструкции, а вот в низких помещениях не стоит украшать столы слишком высокими букетами. В таком случае лучше сделать цветочные акценты в декорировании периметра зала, входной зоны, фуршетных столиков, на которых можно расставить напитки, сыр и сладости.

Размер аранжировки определяется также размерами стола. Для больших столов подбирают пышные и крупные композиции. Это может быть большой букет в центре стола и несколько небольших композиций в дополнение. Обратите внимание, чтобы высота и расположение букета не мешали гостям видеть друг друга.

Если стол выдвинут на середину комнаты и гости рассаживаются вокруг него, украшение должно быть установлено так, чтобы оно хорошо просматривалось со всех сторон.

Отлично в такой ситуации смотрится круглая композиция в форме шара на тонкой ножке. Хотя есть и другие интересные варианты оформления.

Если же стол имеет квадратную или прямоугольную форму и стоит возле стены, букеты расставляют с обзором с трех сторон.

Важной частью композиции является ваза или стойка, используемая для установки цветов.

Как мы уже сказали, для небольших и невысоких помещений лучше использовать низкие и широкие вазы, гармонирующие с элементами сервировки стола.

Подбирая посуду для цветочной композиции, обязательно обращайте внимание на материал и фактуру столовой посуды. Стойка должна соответствовать по стилю, цвету и остальным параметрам.

Выбор цветов для украшения стола зависит от торжества, концепции праздника и других обстоятельств. Если вы приглашаете гостей по случаю юбилея, украсьте стол любимыми цветами именинника.

Безусловно, королевой всех цветов и по совместительству королевой праздничных цветочных композиций является роза. Но, если хочется чего-то более эксклюзивного можно выбрать и другие цветы.

Обратите внимание, чтобы используемые в букетах цветы не имели сильного аромата. Это может создать дискомфорт.

Именно поэтому составлением композиции на стол должен заниматься специалист, который знает все о флористике.

Кроме грамотного подбора цветов, необходимо правильно готовить растения для букета.

Они должны остаться в первозданном виде до конца праздника, поэтому для составления композиций стоит использовать только очень свежие цветы, иногда подойдут и качественные декоративные.

Окончательный внешний вид букета определяется на полностью накрытом столе: нередко доработки могут понадобиться перед самым началом торжества. Но специалисты успешно справятся и с такой задачей.

Что еще используют для украшения стола

Кроме цветов для декора стола могут использоваться свечи, статуэтки и другие декоративные элементы. Декоративным материалом могут послужить самые неожиданные детали: тематические сувениры, приготовленные в подарок гостям, красивая посуда, мини-аквариумы с цветами, статуэтки и фигурки, фрукты, растения в горшках, зеркала, подсвечники и другие элементы.

Чем оригинальнее и смелее концепция мероприятия, тем интереснее декор стола. Иногда перед каждым гостем ставят вазочку с зеленью и одним цветком того же цвета, что и основной букет.

На самом деле в украшении стола можно использовать практически любые аксессуары и цветы. Главное, чтобы украшения не мешали трапезе! Ароматы цветов не должны перебивать запах еды, а свечи не должны быть на опасном расстоянии от легковоспламеняющихся предметов.

Источник: http://www.fleurartdan.ru/blog/glavnye_sekrety_oformleniya_prazdnichnogo_stola/

Нюансы составления флористических композиций для стола

Флористический декор стола

Мы привыкли видеть роскошные цветочные композиции на подоконниках, полочках, тумбочках, на кофейных столиках и в больших корзинах прямо на полу.

Но главным и наиболее привычным местом для размещения букетов является обеденный стол, вернее, его центр. Сервируя стол к обеду или ужину, цветы иногда убирают в сторону – это большая ошибка.

Красивая флористическая композиция придает накрытому столу законченный и праздничный вид.

Цветочные композиции для сервировки стола

Во время торжественных мероприятий и церемоний именно цветы выступают в роли главного декора. Стол, украшенный нежной композицией для невесты или пышным букетом, подаренным юбиляру, выглядит элегантнее, праздничнее и радостнее. Цветы – лучшие представители флоры – создают легкую, неповторимую атмосферу уюта, тепла и комфорта.

Не стоит забывать о цветах и в будни. Букеты, приобретенные или собранные без повода, не менее прекрасны, чем праздничные, а порой даже более значимы и желанны. Изящная композиция на обеденном столе превращает скучный ужин в приятное семейное событие, полное позитива, хорошего настроения и радости.

Выбор цветов для украшения стола и умение создать правильную, уместную аранжировку – целая наука, но овладеть ею может каждый. Даже соблюдение самых элементарных правил составления букета изменит внешний вид сервированного стола в лучшую сторону. Предположим, для семейного обеда подойдет скромный букет из любимых цветов, а для торжества – роскошная многоярусная флористическая композиция.

Далекому от флористики человеку сложно вспомнить варианты цветочного декора для обеденного стола, отличные от обыкновенного букета в вазе, хотя несколько веков назад наши предки уже достаточно активно использовали великолепные способы оформления застолья.

Экскурс в историю сервировки

До 18 века Европа была незнакома с современными правилами сервировки стола, тем более с декорированием его флористическими композициями.

По канонам того времени все без исключения первые и вторые блюда подавались одновременно. Тарелки постепенно опустошались, и в конце трапезы убирались вместе с грязными столовыми приборами и скатертью.

Лакомиться десертом было принято на голом столе (хотя что, казалось бы, мешало использовать вторую скатерть?).

Традиция подавать кушанья отдельно и в определенном порядке появилась гораздо позже. Блюда чередовались, скатерть оставалась на месте, вследствие чего появилась возможность оформлять сервировку цветочными элементами. Во времена правления королевы Виктории в Англии декорирование столов цветочными композициями превратилось в настоящее искусство.

Несмотря на европейские веяния, в России сохранялась собственная, исконно русская система подачи блюд. Гости приглашались за пустой стол, украшенный исключительно фруктами, цветочным декором и изящными статуэтками.

Блюда подавались поочередно, отдельными порциями, начиная с горячего. Описание сервировки можно встретить в литературных трудах того времени, например, в «Поваренных записках» неизвестного автора.

Рационализм русских традиций в результате признали и европейцы.

Вернемся к столовому декору. Один из популярных приемов 18 века – разбрасывание цветов, бутонов или лепестков по скатерти – носил романтическое название «цветочный луг». Прием востребован и в наши дни, особенно при оформлении роскошных свадебных церемоний.

Позже, в 19 веке, для украшения столов использовали более сложные композиции, по внешнему виду напоминающие озера, водопады и реки. Среди обеденных блюд устанавливали огромные цветочные каскады, а по краям скатерти развешивали пышные растительные гирлянды.

Традиции украшения гирляндами также сохранились по сей день.

Современный сервировочный флористический декор

Среди холодных закусок, которые выносят на стол в первую очередь, принято расставлять цветочные композиции. Место для них выбирают предварительно, еще на этапе подготовки. Существует несколько вариантов расстановки – от традиционных ваз и кашпо в центре стола до композиций вдоль края.

Вид и размеры аранжировок зависят от количества гостей:

  • 50 и более человек – сложные композиции или пышные букеты на каждом столе (вариант – в промежутках между соседними столами).
  • 10-12 человек – миниатюрные букетики или одиночные цветы в вазочках возле каждого сервировочного места. Бутоны должны быть небольшими, но яркими и выразительными. Идеально подходят фиалки, календула, кустовые розы, ромашки, гвоздики.
  • Не более 5-6 человек – оригинальная композиция или букет, установленный на краю стола.

Букет занимает центральное место, если стол имеет круглую, квадратную или прямоугольную форму. Большая длина предполагает использование нескольких композиций, расставленных с одинаковыми интервалами. Один из вариантов: по обе стороны от центрального букета, более крупного, на одинаковом расстоянии находятся два букета меньшего размера.

Одно из важных правил флористического оформления стола гласит: цветочные композиции не должны быть очень высокими, оптимальный размер – 25-30 см. Ширина аранжировки может быть любой, но выбирается с учетом размеров стола. Следует помнить, что большие букеты загораживают гостей, сидящих по соседству, препятствуют свободному общению и комфортному отдыху.

Источник: http://xn----7sbhjdnwolsctju9a2f.xn--p1ai/nyuansy-sostavleniya-floristicheskikh-kompozitsiy-dlya-stola

Свадебная флористика: модные тенденции оформления цветами 2017

Флористический декор стола

Ни одну свадьбу нельзя представить себе без цветов. В искусстве украшения торжеств существует целое направление, которое называется свадебная флористика.

Ее история берет свое начало еще в Древнем Риме, где новобрачные при бракосочетании держали в руках букет с чесноком и розмарином, которые являлись символом счастливой и богатой семейной жизни.

Современная флористика – это не только букет невесты, но и бутоньерка жениха, украшение цветами машины, банкетного зала, столов, бокалов, арок.

Цветочные украшения – отдельный благоухающий мир, а каждый цветок несет в себе определенный смысл. Раньше язык растений изучали в высшем обществе, он считался нужным элементом в воспитании.

При помощи букетов молодые люди говорили друг другу о чувствах, не проронив ни слова. Современная свадебная флористика включает в себя несколько подвидов. Основное направление – это букет невесты, бутоньерка жениха.

Следующим важным подвидом идет украшение цветами подружек новобрачной (колье, браслеты, веночки или украшения в волосы).

Флористика на свадьбе – это оформление цветами места проведения торжественной церемонии.

Свадебные флористические композиции делаются напольными, настольными, настенными и устанавливаются в зависимости от особенностей зала. Цветами украшаются лестницы, столы, стулья и даже бокалы молодоженов.

Опытный флорист должен знать не только особенности всех растений, но и условия их сочетания, хранения, современные тенденции свадебных украшений.

Мастер-классы по декору свадьбы своими руками

Если нет возможности пригласить для оформления свадьбы профессиональных флористов, то можете стильно украсить цветами торжество самостоятельно.

Растения, используемые для оформления свадебного интерьера, должны гармонично сочетаться с общей тематикой бракосочетания. Отлично смотрятся как живые, так и искусственные цветы, которыми украшают люстры, колонны, потолок, создавая красивые гирлянды.

Живыми ратсениями украшают более значимые места: арки, стол и стулья молодоженов, свадебный кортеж.

Отдавая предпочтение тем или иным цветам, молодоженам следует учитывать следующие нюансы современной флористики:

  • Выбранные цветы не должны обладать резкими запахами, чтобы не спровоцировать у гостей аллергические реакции или головную боль.
  • Для украшений свадебного торта и блюд желательно использовать искусственные цветы, чтобы разные химические вещества, используемые для продления жизни растениям, не попали в еду.
  • Лучше, если выбранные для свадебного декора цветы будут иметь закрытые бутоны, чтобы лепестки и пыльца с них не падали на одежду и столы.
  • Желательно подбирать цветочные украшения, исходя из времени года. К примеру, осенью будут отлично смотреться астры, хризантемы, гладиолусы и георгины. Для летней свадьбы лучше выбирать полевые растения, а зимой отлично будут смотреться гроздья рябины и хвойные веточки.

­

Флористика стола молодоженов зависит от размера и типа помещения, количества гостей и общей цветовой гаммы свадьбы.

Следует учитывать температуру в зале, наличие обогревательных приборов и расположение лампочек накаливания, ведь живые цветы чувствительны к высокой температуре и быстро могут завянуть.

Скатерть на столе молодоженов желательно украсить несколькими цветочными гирляндами, по цвету повторяющими букет невесты. Нередко по ним также рассыпают лепестки роз разных оттенков.

Чтобы цветы не мешали гостям разговаривать с новобрачными, их располагают в низких вазочках или лодкообразных фуршетках.

Оживить воздушное пространство помогут цветочные шары, свисающие с потолка, а дополнительную нотку романтичности внесут лепестки, расположенные на полу в виде сердца. Стена за молодоженами тоже декорируется растениями, выложенными инициалами жениха с невестой.

На окна ставят высокие вазы с разнообразными цветочными композициями, в зависимости от стилистики свадьбы и вкусовых предпочтений молодых.

Гостевых столов

Для свадебного оформления гостевых столов тоже используют низкие вазочки с цветами, по цвету перекликающиеся с букетами на столе новобрачных.

Хорошо будут смотреться и более высокие флористические композиции, но не выше уровня глаз, чтобы не мешать общению гостей.

Если в ресторане имеются канделябры разных размеров, их тоже нужно красиво оформить живыми цветами и зеленью. Это создаст в зале необходимую торжественную атмосферу.

Очень интересна тематическая флористика гостевых столов. К примеру, осенью отлично будут смотреться композиции с корицей в тыквах, а в весенний сезон уместно использовать ярко-розовые пионы в сочетании с бледно-розовыми фрезиями в керамических кувшинах.

Дополнят неожиданный свадебный дизайн стеклянные подсвечники, плетеные корзины с травяным декором.

Если свадьба проходит зимой, вместо цветочного декора лучше использовать хвойные настольные композиции с бантами, сушеными ягодами, шишками, а для осени будут идеальны сухие листья с орехами, яблоками, каштанами.

Свадебная флористика зала

При выборе цветочных композиций для флористики свадебного зала следует отдавать предпочтение оттенкам, которые сочетаются с букетом невесты, не диссонируя по цвету с ее платьем. Задает флористическое направление планировка банкетного зала. Опытные флористы в оформлении свадебного помещения придерживаются следующих тенденций декора:

  1. Параллельный. Когда растения и цветочные композиции располагаются рядами, с соблюдением цветовой гаммы или придерживаясь вида.
  2. Форма. Осуществляется декорирование колон, арок, перил, уже имеющихся в банкетном зале, или создаются новые конструкции с использованием живых или искусственных цветов.
  3. Формо-линейный. Когда в свадебном зале используют напольные композиции, выделяя какой-то центральный элемент.
  4. Вегетативный. Он подразумевает применение природных элементов (деревьев, камней, ягод, фруктов).
  5. Декоративный. В нем используют композиции в округлой форме с добавлением ниспадающих элементов в низких вазах или на подносах.

Флористика банкетного зала подразумевает использование цветов в одном стиле на столах, стенах, потолке, свадебной арке.

Не забывайте о цветочной символике, ведь букеты могут служить зашифрованным посланием для гостей. Но не стоит перегружать зал украшениями.

Большое количество кричащих оттенков цветов, дополненных воздушными шарами, блесками или другим декором, сделает банкетный зал пестрым и безвкусным.

Букета невесты и бутоньерок

Флористика на свадьбу своими руками – искусство непростое, зато результат будет потрясающим. Сделать свадебный букет самостоятельно, проявив по максимуму свою индивидуальность и фантазию, сможет каждая невеста.

Самым важным фактором при создании флористической композиции остаются цветовые сочетания и стиль свадьбы.

Для сельского тематического торжества лучше всего подойдут нежные полевые цветочки, а для бракосочетания в рыцарском или королевском стиле лучше сделать акцент на пышном букете из растений редких сортов (лизиантус, альстромерия, гортензия).

Что касается цветовых предпочтений, то, как правило, новобрачные выбирают нейтральные нежные оттенки: белый, кремовый, бледно-розовый, но иногда невесте хочется в одном букете совместить несколько разных цветов.

В этом случае следует выбирать тона, которые находятся по цветовой палитре ближе друг к другу, к примеру, голубой/синий, желтый/оранжевый, зеленый/салатовый.

Контрастные букеты тоже выглядят великолепно при удачном выборе тонов: желто-синее или красно-зеленое сочетание обязательно привлечет взгляды гостей.

Существует несколько вариантов создания букета невесты своими руками, не требующих уникальных знаний:

  1. Флористика на стеблях. Для ее изготовления потребуются: цветы, зелень, целлофан, ленты. Растения собираются вместе, стебли подрезаются, обматываются целлофаном и лентой.
  2. Композиция на проволоке. Ее особенность в том, что перед сборкой каждое растение закрепляется проволокой, а стебель отрезается до нужной длины. Затем букет собирается, а ножка обматывается атласной лентой.
  3. С использованием портбукетницы. Это самый популярный вариант флористической композиции, который отличается удобством и простотой. На пластиковое основание поролонового шарика наклеиваются стебли, обматываются атласной лентой. А в смоченный водой поролон вдавливаются бутоны, которые должны плотно прилегать друг к другу. Чтобы портбукетница не развалилась, невесте в течение дня нельзя ее бросать или горизонтально класть.

Чтобы образы новобрачных переплетались между собой, для создания бутоньерки жениха требуются те же цветы и растения, которые использовались для букета невесты. Чтобы сделать композицию, вооружитесь выбранными растениями, ножницами, булавкой, флористической лентой.

Сложенные вместе цветы и зелень обвяжите лентой, стебли обрежьте до 8-10 сантиметров и закрепите на свадебном пиджаке своего возлюбленного.

Подобные флористические композиции можно сделать для подружек невесты и даже для всех приглашенных гостей, только используя другие сочетания.

Где уместно использовать искусственные цветы?

Свадебная флористика из искусственных растений дает отличную возможность для создания долговечных композиций и использования их несколько раз.

Преимущество такого украшения заключается в экономии финансов и времени, поскольку не нужно тратить драгоценные часы перед свадьбой на поиск свежих бутонов, беспокоиться об их сохранности.

Украсить банкетный зал искусственными цветами лучше за несколько дней до свадебного торжества, а купить их легко заранее в любом специализированном интернет-магазине.

Дубль-букет невесты, который она будет кидать подружкам, тоже лучше создавать из искусственных цветов. Так он надолго сохранится у девушки, которая поймает символ скорого замужества. Некоторые новобрачные предпочитают делать оба свадебных букета искусственными, чтобы достичь идеального сочетания с платьем или прической или сохранить аксессуар на долгие годы после свадьбы.

-урок по свадебной флористике

Цветочные украшения для свадеб могут быть как однотонными, так и созданными из совершено разных по форме, цвету и виду растений.

Но чтобы такое смелое сочетание смотрелось гармонично, молодоженам следует заранее продумать палитру или обратиться к профессионалу.

Посмотрите в видео ниже ценные советы успешного флориста Ксении Афанасьевой, которые помогут вам красиво и недорого оформить собственную свадьбу.

Фото тенденций свадебной флористики 2017 года

Новинки цветочных украшений для свадеб 2017 – это слегка растрепанные композиции из сухоцветов, палочек корицы, хлопка, листьев, вербных веточек, колосков пшеницы, которые не привлекут к себе много внимания, но сделают банкетный зал по-домашнему уютным.

Трендом года стал европейский стиль – флористика, выражающая себя в использовании полевых цветов с небольшими соцветиями, которые хорошо сочетаются с крупными лилиями, розами, каллами.

Как видно на фото ниже, в свадебной моде сейчас царствует минимализм, но от этого флористика не выглядит бесцветной или скупой.

Профессионалы используют для свадебной флористики природные элементы, к примеру, бутоны роз в металлических подставках или орхидеи, находящиеся внутри небольшой клетки.

На пике популярности остается натуральность, когда разного вида растения располагают по залу в хаотичном порядке, что создает впечатление весеннего луга.

Но самая горячая тема свадебной флористики 2017 – это зеленая тематика, когда все композиции всецело состоят из лиственных растений или включают в себя цветы зеленого цвета. Такое украшение свадебного зала смотрится свежо, необычно и очень стильно.

Источник: https://svadbavo.ru/journal/podgotovka-k-svadbe/dekor/svadebnaya-floristika

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.