Кухня с островом: советы по обустройству

Содержание

Кухни с островом — 92 фото в интерьере, планировка, дизайн

Кухня с островом: советы по обустройству

Секреты правильной планировки кухни с островом от дизайнера, варианты гарнитуров в разных стилях и 92 реальных фото островных кухонь в интерьере.

  • Остров — это многофункциональный кухонный стол с напольными тумбами, который располагается на расстоянии от остального гарнитура (прямого, углового или П-образного) и делает его удобнее. Это и дополнительная рабочая столешница, и места для хранения. Островная планировка хороша не для каждой кухни: она должна быть просторной и не слишком вытянутой в длину.

Кому подойдет островная кухня

  • Планировка с островом удобна, если площадь кухни больше 15 квадратных метров (при этом вы готовы поставить обеденный стол и стулья в другой комнате), оптимально — 20-25 квадратов.
  • Если вы объединили кухню с гостиной или у вас просторная квартира-студия.
  • У вас коттедж или загородный дом.

Плюсы

— Кухня с островом удобнее и эргономичнее, чем гарнитур без него. У хозяйки все под рукой, минимум лишних движений, много рабочих поверхностей: с такой планировкой готовить вы будете легко и с удовольствием.

— Остров хорошо зонирует объединенную кухню-гостиную или студию.

— За ним удобно выпить чашку кофе или перекусить.

— Если у вас часто бывают гости, вы сможете одновременно готовить и общаться с ними. Вы печете яблочный пирог или помешиваете соус, а любимая подруга сидит рядом с чашкой кофе или помогает резать салат.

Минусы

— Остров «украдет» 1-3 квадратных метра площади — не каждая кухня может себе такое позволить.

— На него удобно вынести на него раковину или варочную панель, но с подводкой необходимых для этого коммуникаций в типовой квартире часто возникают сложности.

— Полноценный обеденный стол остров не заменит, а барные стулья при ежедневном использовании не столько удобны, сколько красивы.

Расстояние между кухней и островом

Оптимальная ширина прохода между островко и кухонным гарнитуром или стеной — 120 см. Минимум — 100 сантиметров. Сделаете меньше — будет сложно выдвигать ящики или открывать шкафы, не говоря о том, чтобы пользоваться посудомоечной машиной.

Стандартные размеры

  • Размеры острова высчитывают индивидуально в каждом конкретном случае. В небольшой кухне он тоже будет компактным, в просторной его длина вполне может быть больше 2 метров.
  • По опыту многих моих коллег-дизайнеров, комфортные размеры кухонного острова — 180х90 см. 180 см — это три модуля стандартной ширины 60 см: удобно, если вы планируете кухню на заказ. Нестандартные элементы обычно стоят дороже.
  • Ширина может быть стандартной (60 см), тогда с одной стороны будет глухая стенка шкафа. Если сделать стол глубоким (90 или 120 см), ящики или шкафы можно расположить в два ряда, и доступны они будут с двух или трех сторон.Чтобы на острове было удобно готовить, высота столешницы должна быть стандартной — 85-90 см, как и у остального гарнитура. Но при желании ее можно сделать выше — отличная идея, если кто-то из домочадцев высокого роста, и стандартная высота рабочей столешницы ему неудобна.

Отзыв читательницы

Мария (г. Москва): «У меня кухня 14 квадратов, но мне очень хотелось остров. И я на свой страх и риск решилась на эксперимент: оставила 75 сантиметров между островком 120 на 120 см и основной линией кухонных шкафов.

И не прогадала! На удивление получилось удобно. Дети только за ним и едят. Правда, в нашей семье все мелкие и стройные, поэтому проблем не возникает — протискиваемся. Высоким и крепким было бы некомфортно.

Но когда готовлю, лучше мне не мешать — всегда прошу обойти сторонкой».

Выбираем форму

  • Желательно, чтобы форма острова повторяла форму кухни: в квадратной уместнее квадратный стол, в вытянутой — прямоугольный.
  • Полукруглый остров в форме полумесяца удобен, но занимает больше всего места, поэтому подходит для большой квартиры или загородного дома.
  • Овальные или круглые столы встречаются намного реже.

Примеры — на фото ниже:

Российские, белорусские, итальянские, немецкие, чешские и скандинавские фабрики: описание ассортимента и фото популярных моделей …
Смотреть

Планировка кухни с островом — важные нюансы

Основные варианты планировки (еще больше фото — в галерее в конце статьи):

Угловая кухня

Прямая

П-образная

Кухня-гостиная

Кухня-столовая

  • В очень большой кухне (например, в доме) можно поставить один длинный остров или так называемый архипелаг — два модуля разной высоты, соединенные друг с другом. Разная высота столешницы удобна для разных кухонных работ, либо в случае, когда на одной поверхности вы будет готовить, на другой — есть.

Дополнительная рабочая поверхность

Самый простой вариант, который не требует долгого, сложного и дорогого ремонта с переносом коммуникаций.

Полезный совет: не забудьте про розетки (обычно они располагаются сбоку, реже внутри шкафов), чтобы с удобством пользоваться мелкой бытовой техникой, заряжать гаджеты или во время готовки смотреть любимый сериал на ноутбуке, если на кухне нет телевизора.

Кухонный остров с барной стойкой

Сделать барную стойку на островной кухне можно разными способами, основных два:

  • с помощью широкой столешницы
  • за счет столешницы разной высоты

Кухонный остров с обеденным столом

— Обеденный стол может быть частью острова (для этого ширина столешницы должна быть не меньше 90 см), а может устанавливаться отдельно.

— Края столешницы лучше сделать скругленными — гармоничнее по фен-шуй и меньше риск получить синяк или ушиб.

ВАЖНО: Хотите вынести на остров мойку, варочную поверхность, встроить посудомоечную или стиральную машину? До начала ремонта обязательно проконсультируйтесь со специалистом, какие работы и согласования понадобятся для воплощения вашего проекта в жизнь.

Остров с варочной панелью

Оборудовать остров электрической варочной панелью несложно — достаточно подвести к нему электричество (лучше вести провода по полу, а не по потолку). Сложности могут возникнуть с вытяжкой. Для островной кухни придется купить специальную подвесную модель, а для монтажа — пригласить специалиста.

Чтобы скрыть воздуховод, вам придется опустить уровень потолка. С этой задачей хорошо справляются подвесной потолок из гипсокартона и натяжной потолок.

Если потолок низкий, используйте рециркуляционную вытяжку с угольным фильтром.

Кухонный остров с мойкой

Если вы живете в типовой городской квартире и хотите реализовать подобный проект, имейте в виду: для подвода водопроводных труб к мойке в большинстве случаев вам придется поднимать уровень пола, а иногда — устанавливать насос.

Стол с открытыми полками или шкафами-витринами

Удачное решение для кухни в квартире-студии. На открытых полках со стороны гостиной расставьте книги, сувениры, красивую посуду. Шкаф-витрина выглядит особенно эффектно, если оборудовать его светодиодной подсветкой или встроить мебельные светильники.

Маленький кухонный стол-остров на колесиках и без

Островной стол — хороший вариант для маленькой кухни или небольшой квартиры со студийной планировкой. Такие модели есть, например, в ассортименте ИКЕА. В качестве островка вы можете использовать узкий барный стол или специальный мобильный столик на колесах. При желании его можно придвинуть к стене или откатить в другую комнату.

6 советов дизайнера

1. Чтобы пользоваться кухней с островом было удобно, соблюдайте правило рабочего треугольника.

2. Если хотите сделать кухню визуально просторнее, выбирайте вариант со «сквозной» барной стойкой, например, как на фото ниже:

3. Цвет кухонного острова может отличаться от цвета остальной кухни.

4. Позаботьтесь о хорошем освещении столешницы. Если на острове есть варочная панель, приобретите вытяжку с мощными встроенными светильниками. Можно использовать светильники-подвесы, встроенные или накладные светильники, светодиодную подсветку, шинные светильники и софиты. Освещение должно быть ярким, но не бить в глаза.

5. Классическая кухня с островом выиграет, если вы повесите над ней специальную декоративную полку — менсолу. На традиционной кухне в стиле кантри или прованс это держатель для кухонной утвари (сковородок, ковшиков, поварешек) или декора вроде связок лука и чеснока.

6. Бюджетный вариант острова с открытыми полками можно соорудить из двух слоев толстого влагостойкого гипсокартона, столешницу — из искусственного камня или керамической плитки. Моя знакомая сделала так на своей кухне в стиле прованс. С внутренней стороны поставила плетеные корзины для овощей, лицевую (обращенную к гостиной) отделала декоративной штукатуркой.

Источник: http://IdealKitchen.ru/planirovka-kuxni/kuhnya-s-ostrovom/

Кухня с островом – все особенности планирования и дизайна

Кухня с островом: советы по обустройству

Остров – это многофункциональный стол, расположенный в центре кухни, для того, чтобы было удобно перемещаться в рамках «рабочего треугольника» (холодильник, раковина, место готовки). Это не самый необходимый предмет мебели, но его наличие значительно увеличивает комфортность и функциональность кухни.

Интерьер кухни с островом в жилые помещения пришел из ресторанного бизнеса, где было важно обеспечить работу нескольких поваров одновременно, для чего столы делались с возможностью подхода с двух сторон.

На какой площади и как можно разместить остров?

  • Небольшой, передвижной островок или полуостров можно установить на кухне 15-25 кв. м, так, чтобы проходы между островом и другой кухонной мебелью были не менее 1 м в ширину.

  • Желательно, чтобы кухонный остров полностью повторял очертания самого помещения – то есть только квадратный в квадратной комнате или вытянутый в прямоугольной.

Общая минимальная площадь этой вынесенной в центральную часть комнаты зоны может составлять 3 кв. метра при следующих габаритах:

  • Ширина – 60-150 см;
  • Длина – свыше 120 см;
  • Высота – в диапазоне от 85-90 см.

Эти размеры непременно стоит учитывать в случае, если вы хотите сделать остров на кухне своими руками.

В чем преимущества острова

Установив стол-остров, вы потеряете от 1 до 3 кв. м площади и несколько сантиметров высоты (для подведения коммуникаций потребуется приподнять пол). Но приобретете вы гораздо больше:

  1. Эргономичность — остров стоит в центре кухни, являясь одной из вершин рабочего треугольника, и при этом вмещает в себя множество полезных функций. Передвигаться по кухне в процессе готовки очень удобно, при этом готовить и общаться за ним могут несколько людей.
  1. Функциональность — теоретически остров на кухне способен заменить собой полноценный гарнитур, полностью освободив стену. Ведь в нем могут располагаться:
  • Варочная панель и духовой шкаф (в этом случае над островом устанавливается вытяжка);
  • Бытовая техника: посудомойка, небольшой холодильник или винная полка;
  • Вместительная столешница, заменяющая собой разделочный стол, а при необходимости – барную стойку;
  • Дополнительные места хранения посуды, столовых приборов и т.д.
  1. Остров может играть роль стола или барной стойки (стойки для завтрака). То есть, если в столовой лучше ужинать и обедать с семьей, то завтракать и перекусывать удобнее на кухне за таким столом-островом.
  1. В интерьере большой кухни он смотрится шикарно и монументально, но дизайн острова может выполняться в самых разных формах, размерах, цветах и стилях. Поэтому, даже если ваша кухня не настолько просторна, чтобы совсем не думать об экономии пространства, вы можете выбрать узкие и маленькие модели.

Что нужно знать об установке и оснащении

  • Если вы хотите остров с раковиной или посудомойкой, то еще на этапе ремонта вам нужно будет продумать о переносе и проведении водопроводных и водосточных труб;
  • Если вы планируете установку острова с варочной панелью, духовкой, то позаботьтесь о проведении электрики по полу также на этапе ремонта;
  • Имейте в виду, чтобы провести все коммуникации, пол потребуется немного поднять;
  • Учитывайте, что планировка кухни с островом обязательно должна включать в себя еще и подвесную (островную) вытяжку, монтаж которой не производится своими руками, а потребует участия профессионалов;
  • Если планируется установка бытовой техники, то для нее выбираются исключительно стационарный, а не передвижной стол;
  • Кроме того, островок должен дополнительно освещаться – для этого подойдут отдельно висящие потолочные светильники;
  • Если в корпусе острова выполняются полки, то для них устраивается отдельная подсветка, например, светодиодная;
  • Вы можете выбрать современную трансформирующуюся мебель, изготовленную на фабрике, а можете своими руками составить комплект из стандартных модульных элементов, развернув их друг к другу и накрыв общей столешницей.

Определяемся с дизайном

Для того, чтобы кухонный остров был удобным и практичным, нужно не только соблюсти необходимые размеры, но и подобрать оптимальные для помещения форму и стиль.

Чаще всего островная часть делается квадратной или прямоугольной, но может быть овальной, полукруглой, круглой и даже зигзагообразной.

Остров может быть многоуровневым – переходящим в стол, с приставной барной стойкой и т.д.

Чаще всего остров и кухонный гарнитур выполняется в едином стиле, в одинаковых цветах и материалах.

Но это правило не является догмой, гарнитур и остров могут быть разными по цвету и материалу.

Особенно, если это мобильный стол-остров на колесиках. Он может быть металлическим или деревянным.

Что же касается стилей, то чаще всего кухонный остров оформляется следующим образом:

  1. Классика – здесь предусмотрены витражи в дверцах шкафчиков, резные фасады, каменные столешницы, арочные открытые полки с интереснейшими балясинами. Все материалы – обязательно натуральные, а установленная вытяжка – каминного типа.
  1. Кантри – это деревянные открытые столы, симпатичные ситцевые занавеси вместо фасадов, плетеные корзины вместо ящиков.
  1. Для кухонь в стиле модерн предпочтительными материалами считаются металл со стеклом. Столешница выполняется обтекаемой формы, а фасады – гладкими. Ручки в мебели будут не видны, а техника устанавливается встраиваемая.
  1. Дизайн кухни с островом в стиле минимализм и хай-тек отличают функциональность и лаконичность. Столешница и корпус могут быть стеклянными, металлическими, каменным, глянцевыми.
  1. В скандинавском стиле остров также лаконичен и прост не только по форме и цвету, но и по материалу. К примеру, столешница предпочтительнее из массива дерева, а не камня. Каркас может быть из металла, кирпича, дерева, даже бетона.

И наконец, вот пример того, как можно вписать маленький остров в совершенно обычную квартиру в Алма-Ате с совмещённой кухней-гостиной.

(Оцените материал! Уже проало:26 средняя оценка: 4,38

Источник: https://kitchendecorium.ru/mebel/barstoika-ostrov/kuxnya-s-ostrovom-vse-osobennosti-planirovaniya-i-dizajna.html

Остров в интерьере кухни

Кухня с островом: советы по обустройству

В этой статье мы поговорим о кухнях с островом: разберемся в его возможностях, посмотрим фото в интерьере и узнаем о различных вариантах дизайна. Интересные проекты и советы от специалистов помогут обустроить комнату красиво и функционально.

Что это такое?

Кухонным островом называют независимо стоящую часть гарнитура. Чаще всего его размещают в центре кухни.

При этом использовать этот элемент обстановки можно по-разному: как столешницу или в качестве стола, разместить там плиту или мойку, превратить его в подобие барной стойки… Все зависит от потребностей и дизайн-проекта.

Нижнюю часть редко делают полой: зачастую там размещаются дополнительные ящики для хранения кухонной утвари.

Сразу оговоримся: на маленькой кухне поставить его нереально, так как он занимает слишком много места.

Однако обычно в небольших кухнях используют альтернативу – полуостров. Это выступающая конструкция, с одной стороны прилегающая к стене или гарнитуру.

Сами же острова бывают двух типов:

  • стационарные, то есть вмонтированные в пол;
  • и передвижные (мобильные).

Первые больше подходят для полноправной рабочей поверхности с плитой и сантехникой, а вторые – для желающих обустроить дополнительную столешницу.

Особенности планировки

Нужно отметить, что это скорее советы, чем непреложные правила. Однако если вы пренебрежете ими, то остров просто будет мешать.

Если на нем вы хотите разместить мойку или варочную панель, коммуникации нужно проводить заранее. Также потребуется островная вытяжка (что это такое читайте в этой статье). Она стоит дороже обычной, но зато полностью решит проблему неприятных запахов.

Для комфортного передвижения по кухне отступы от стен и мебели до острова нужно делать не меньше 80 сантиметров.

Стандартная длина острова – от 90 до 120 см., а оптимальная высота около 80-85 сантиметров, как и у нижней секции гарнитура.

Если хотите использовать остров как обеденный стол, убедитесь, что свес столешницы над основой не меньше 30 сантиметров. Иначе сидеть будет неудобно. Кроме того, убедитесь, что ничего не будет мешать выдвижению ящиков или открытию дверц, если они будут предусмотрены в острове.

Что касается совмещения его с барной стойкой, то учтите, что в этом случае потребуется изготовить двухуровневую столешницу. Иначе или стойка будет ниже, чем положено, или работать на острове станет неудобно.

Совет: При создании дизайн-проекта кухни рекомендуется оценить расстановку не только при виде сверху, но и сбоку. Так вы поймете, насколько комфортно будет работать и передвигать по комнате.

Учитывайте все это во время планирования кухни с островом. Реальные проекты с фотографиями будут показаны чуть ниже – уверены, они вам пригодятся.

Стоит ли дополнительная поверхность таких ограничений? Сейчас увидим!

Достоинства и недостатки

Как и любая другая мебель, остров имеет как плюсы, так и минусы.

“За”“Против”
  • Эргономика. Остров формирует рабочий треугольник, заметно облегчая передвижения по кухне и делая готовку удобнее;
  • Дополнительное место для хранения всевозможных мелочей, которого всегда не хватает;
  • В кухнях-гостиных или студиях выступает в качестве разграничительного элемента;
  • Выглядит стильно и современно.
  • Требует много места. В идеале кухня должна быть не менее 20 кв.м., если, конечно, вы не приобрели компактную модель или трансформер.
  • Необходимость проводить коммуникации (если на нем размещается мойка или плита). В квартире это сложнее, чем в загородном доме.
  • Покупка и установка обойдутся в крупную сумму, даже если заказывать бюджетную модель.

Краткое резюме: Плюсов, конечно, больше. К тому же, все они достаточно весомы. Поэтому, если позволяет площадь и финансы, выбирайте и заказывайте понравившуюся модель.

Теперь давайте посмотрим есть ли ограничения по площади комнаты, куда он впишется.

Остров и площадь кухни

Как уже было сказано выше, для этого нужна большая кухня. Например:

Однако, для маленькой кухни, это условие обходится, если подобрать правильную конфигурацию: компактный остров или трансформер.

Специалисты советуют выбирать вариант с выдвижным механизмом и складывающейся столешницей, который может заменить обеденный стол и обеспечить дополнительную рабочую поверхность. А в “пассивном” состоянии такой остров вообще невидим, что освобождает в комнате кучу места.

Сложно представить, как это выглядит на практике? Давайте посмотрим фото с различными типами дизайна.

В американском стиле

Считается, что именно из США пришел данный вид дизайна кухни.

В целом, для него характерны натуральные материалы и сочетание практичности с красотой. Поэтому рекомендуем оформить остров со светлыми деревянными фасадами и мраморной столешницей. Причем мебель из ИКЕА не подойдет – американцы ценят монументальность, так что придется найти действительно внушительный гарнитур.

В кухне-гостиной имеет смысл разграничить зоны при помощи длинного острова с выделяющейся барной стойкой. Это удобно, а смотрится весьма необычно. Превратите его в обеденный стол при помощи выступающей столешницы. Из-за габаритов места хватит даже большой семье.

Обратите внимание: Согласно дизайнерским стандартам он должен по форме повторять конфигурацию комнаты. То есть квадратный для квадратной и прямоугольный для вытянутой.

Кухня в стиле американской классики со стационарным островом – это не только модно, но и практично. Присмотритесь к тому, как оформлена люстра. Ее окружает железный каскад, на который можно повесить красивую посуду и другую кухонную утварь.

Декор структурно повторяет основной гарнитур – обратите внимание на патину на фасадах. А вот цветовая гамма подобрана контрастно. Такой прием делает помещение визуально просторнее. При этом основной акцент идет на центр комнаты – черная древесина подчеркнута белым фоном.

В стиле прованс

Вам потребуется использовать легкие, светлые тона и натуральные материалы. Мебель тоже советуем подобрать не слишком тяжеловесную с виду, без сложных фактур и декоративных завитков.

Пожалуй, начнем с весьма неожиданного решения. Помните, мы писали о желаемых габаритах помещения? А между тем, некоторые находят выход даже для маленькой площади в 12 кв.м.!

На миниатюрный остров выносится раковина и оставляется место для небольшой разделочной поверхности. Это позволяет сузить основной гарнитур. Правда, в таком случае придется обойтись двухконфорочной варочной поверхностью.

Красиво выглядит и встроенный полуостров цвета морской волны. Такая мебель не загромождает центр, давая возможность обустроить полноправную кухню-столовую. Лучше всего использовать этот прием в больших комнатах минимум с двумя окнами – по одному на каждую зону.

Современная идея: Подобная конфигурация удобна, если необходим одновременно обеденный стол и дополнительное место для хранения. К тому же, его несложно сделать своими руками.

В классическом стиле

В интерьерах, оформленных в сдержанных традиционных мотивах, остров тоже уместен. Попробуйте сделать кухню в светлых тонах, с белыми фасадами и каменными столешницами. Изящная патина, элегантные детали смотрятся изумительно, особенно в таких масштабах.

Маленький совет: разместите фигурную люстру непосредственно над кухонным островом. Она станет основным украшением, при этом обеспечивая достаточно света над рабочей поверхностью.

В стиле современной классики приветствуется добавление нестандартных фактур или ярких красок. Предлагаем вам такой вариант: остров, исполняющий роль обеденного стола с одной стороны, и традиционной поверхности с ящиками с другой. Разбавить бело-бежевую палитру помогут стулья неожиданного цвета – например, лилового.

Если вы решили убрать стенку между кухней и комнатой, он может стать вполне достойной ее заменой. Разместите его на границе, чтобы подчеркнуть переход между зонами.

Хороший ход – подвесная конструкция с барельефом из лепнины. Это не только красиво, но и практично – повесьте на нее кастрюли и сковородки. Правда, для этого они должны иметь соответствующий вид – старая посуда вряд ли украсит интерьер.

В скандинавском стиле

Светлые и просторные кухни идеальны для размещения острова. Не верите? Сейчас докажем!

Отдайте предпочтение натуральным фактурам, например, древесине. Обратите внимание, насколько многофункциональным сделан небольшой островок. Он совмещает в себе мойку, рабочую поверхность, обеденный стол и место для хранения книг и всяческих мелочей. Это идеальное решение для небольшого пространства.

Дважды подумайте перед установкой острова, совмещенного с барной стойкой. Если вы поместите столешницу на оптимальную для бара высоту, работать на ней может быть неудобно. Поэтому прикиньте сразу, сумеете ли вы готовить без дискомфорта.

Необязательно делать его большим. Миниатюрные модели тоже смотрятся очень стильно. Особенно если при оформлении добавить неожиданный элемент – например, сделать ножки из грубого необработанного кирпича. На глянцевом белоснежном фоне они выглядят интересно и своеобразно.

А вот для просторной кухни-гостиной-столовой подойдет огромный остров, который совмещает в себе несколько функций. Например, стол и широкую рабочую поверхность. Лучше выполнять его из натуральных материалов. Столешница из древесины, например, сейчас в моде.

В современном стиле

Нам нравится такой вариант. Минимализм в дизайне подчеркивает красивые фактуры столешниц и белизну фасадов. В достаточно большом помещении задействован каждый сантиметр – рационально, не находите?

Стол лучше делать максимально простым, но функциональном. Попробуйте комбинировать в нем несколько назначений – обеденную зону, место для хранения, широкая рабочая поверхность.

В классических стилях чаще используют прямоугольную или квадратную. Однако не стоит ограничиваться ими – круглые, волнообразные, зигзагом. Все это вполне реализуемо, особенно если позволяет площадь. Нам нравится такая красно-белая конструкция. Она выглядит очень стильно и броско, становясь доминирующим элементом интерьера.

Еще один вариант – абстрактная конструкция острова. Плавные линии и перетекающие друг в друга элементы привлекают взгляд. Если не хотите заставлять помещение мебелью, превратите его в полноправную рабочую поверхность. Небольшая мойка, современная варочная панель, кажущаяся сперва необычным декором столешницы. Модно и современно, не так ли?

Современный дизайн кухни с островом на 9 квадратах тоже однозначно заслуживает внимания. Округлый угловой гарнитур и крохотный островок смотрятся органично, а правильный набор тонов делает помещение визуально просторнее.

Комбинированная островная поверхность – еще один ультрамодный прием. Разбейте ее визуально на три зоны: готовки, рабочую поверхность и столешницу, которая исполнит роль обеденного стола. Конечно, в маленькой комнате такую конструкцию вряд ли поставишь. А вот в большой она будет уместна.

В стиле лофт

Идея децентрализации для лофта характерна, поэтому установка острова – правильный и логичный ход.

Если кухня размещается в мансарде, подберите его по ширине вровень с ровной частью потолка, а по периметру комнаты установите П-образный гарнитур. Вроде бы ничего сложного, но комната сразу кажется стильной и современной. Используйте для отделки традиционные этой стилистике материалы – дерево, кирпич, бетон.

Светлый остров с плитой совмещает в себе функции обеденной зоны и варочной панели. Это удобно, однако необходимо помнить о безопасности: готовить и одновременно перекусывать за столом все же не надо, есть риск обжечься.

На белой кухне рекомендуем не перегружать интерьер слишком сложной формой кухонного острова. Лучше ограничится простым гарнитуром, а акцент сделать на оформление стен и декоративных элементах. В частном доме замените одну из перегородок на большое окно.

Подводя итоги заметим, что кухонный остров требует серьезного подхода. Вам придется составить дизайн-проект, продумать расстановку мебели и тщательно подобрать все элементы.

Однако если вас не пугают сложности, а пространство позволяет (или есть идея, как установить его на маленькой кухне), то мы однозначно советуем его к покупке! Это не только красиво и удобно, но и очень модно.

Источник: http://VashaKuhnya.com/dizayn/s-ostovom

Островок на кухне: виды, определение размера, необычные решения, варианты оригинальных дизайнов с фото, советы дизайнеров

Кухня с островом: советы по обустройству

Островок на кухне может стать верхом блеска и роскоши, поскольку он действительно выглядит шикарно.

Сама мысль об этом является притягательной для всех членов семьи и в особенности для хозяйки, которой дольше остальных приходится проводить время за приготовлением пищи в этом уголке.

Поговорим о том, как правильно его организовать, для чего он нужен вообще, а также, как рационально использовать даже самую маленькую площадь, чтобы обустроить островок на кухне.

Основные достоинства

Для чего нужен такой необычный акцент на кухне? Какие функции он выполняет и в чем заключается основное его преимущество?

Самое первое достоинство островка на кухне – это стильный и современный дизайн. К тому же теперь вы не будете при приготовлении пищи лицезреть стену, которая находится в нескольких сантиметрах от ваших глаз.

Хотя, как правило, хозяйки никогда об этом не задумываются, на самом деле это так. Вам не придется рассматривать каждый сантиметр, давно уже изученной вдоль и поперек стены. Теперь впереди – широкий обзор.

Вы сможете видеть, что происходит на кухне, в зале или гостиной.

Кроме того, дизайн кухни с островком способствует зрительному контакту с другими членами семьи. Соорудив такое нехитрое приспособление, вы сможете получить доступ к кухне с различных ракурсов. Так вы сможете организовать работу сразу нескольких человек. При этом никто не будет мешать друг другу.

Чтобы все это получилось, и островок на кухне решил многие проблемы, а не стал источником новых, необходимо грамотно спланировать интерьер и дизайн кухонного пространства.

Типы кухонных островов и их размеры

Площадь поверхности этого элемента зависит напрямую от его функциональных особенностей.

Это значит, что перед тем, как планировать его обустройство, необходимо определить назначения, в качестве которых он будет выступать.

Подумайте о ваших семейных привычках и традициях, ведь если вы все вместе собираетесь за столом от силы раз в неделю по воскресеньям, то смысла устанавливать посреди кухни рабочий островок нет.

Совсем другое дело, если у вас большая семья, и гости в вашем доме – не редкость. Тогда такая рабочая поверхность, установленная в центре помещения, будет как раз кстати. На основании этого можно определить размеры и форму островка на кухне, фото которого красноречиво свидетельствуют о его функциональности.

Есть два распространенных варианта организации кухонного акцента: непосредственно рабочая поверхность и остров-бар. Стоит поговорить о них более подробно.

Дополнительная рабочая поверхность или островок-бар

Можно использовать данный элемент в качестве дополнительной рабочей поверхности или барной стойки. В этом случае будет удобно, если по его бокам будут организованы открытые шкафчики для хранения кухонной утвари и других принадлежностей.

Если остров служит дополнительной рабочей поверхностью, нет смысла крепить его к полу. В случае необходимости конструкцию можно запросто передвинуть в любое другое место. Тем более очень часто встречаются уже готовые кухонные островки на колесиках.

Жаль только, что стандартные конструкции невысокие – приблизительно 80 см. Если вы хотите поставить рядом барные стулья, придется поднимать высоту до 125 см.

Кухонный остров с возможностью приготовления пищи на нем

Эта конструкция позволяет правильно организовать непосредственно все кухонное пространство и использовать рационально каждый квадратный метр.

Чтобы уместить все функциональные принадлежности, размер островка должен быть не менее 80 х 140 см. Необходимо также учесть грамотное расположение варочной панели.

Так, с самого ее края должна свободно размещаться большая кастрюля или сковорода. То есть каждая панель должна быть в диаметре не менее 40 см.

Кстати, именно устройство газовой или индукционной плиты на независимом участке кухонного пространства является наиболее удобным и функциональным решением. Там же, на островке, можно разместить и другие элементы, необходимые для приготовления пищи.

Так, “пятачок” кухонный со встроенной мойкой для посуды сможет взять на себя основную нагрузку. Это значит, что все остальное пространство комнаты вы можете использовать на свое усмотрение, организовав место для отдыха или столовую зону.

Кухня-островок: варианты оформления

Как насчет многофункционального элемента, который соединит между собой и варочную панель, и мойку, а его основные две стороны станут вместительными шкафами для хранения кухонной утвари? При этом непосредственно в стены кухни может быть встроена бытовая техника (духовой шкаф, холодильник или стиральная машина). Согласитесь, при таком раскладе даже из самой маленькой кухни можно сделать довольно-таки просторное помещение.

Оптимальный размер кухонного острова в данном случае начинается от 120 х 240 см. Это идеальный вариант для тех, кто планирует обустроить полноценный функциональный комплекс. Это рациональное решение для загородного дома. Не важно, каменный он или деревянный.

Островок на кухне

Фото, подобранные в нашем обзоре, демонстрируют всю красоту и удобство этого элемената. В открытом помещении, как правило, устанавливается модель L-образной или U-образной формы.

Хотя в некоторых случаях бывают и исключения – все зависит от планировки дома и габаритов непосредственно самой кухни. В качестве примера можно привести монтаж такой конструкции линейного типа в просторной кухне, которая не совмещается ни со столовой, ни с гостиной.

Однако пора вернуться к более стандартным вариантам кухни-островка и рассмотреть каждый из них.

Стандартные размеры U-образной кухни

Кухня по большей части – это семейное место, главное помещение в доме, его центр и сердце. Именно по этой причине такая форма отлично подойдет для организации пространства. Еще в 50-е годы в Корнельском университете Соединенных Штатов было выдвинуто правило грамотного обустройства функциональной зоны на кухне – это всем известный рабочий треугольник.

Оно базируется на трех вершинах, в качестве которых выступают холодильник, плита и мойка. Важно следовать данному принципу и при организации островка на кухне. Он должен не разрывать рабочий треугольник, а органично соседствовать с ним.

U-образная кухня не может быть меньше 37 см в ширину. Такой результат получается при сложении определенных расстояний:

  1. Длина непосредственно самого острова (ширина столешницы не может быть меньше 80 см).
  2. Расстояние от гарнитура до острова должно составлять менее 80 см.
  3. Глубина шкафов (стандартная – 60 см, ее нужно умножить на 2 – получается 120 см).

В результате получается минимальная ширина помещения при такой форме кухни – 36 см. Если такого расстояния нет и быть не может, стоит задуматься об острове в качестве достойной альтернативы рациональному использованию квадратных метров.

Кухня-гостиная с островком может стать не только функциональным и очень удобным решением для частного дома, но и привлекательным элементом интерьера. Во-первых, потому что ее планировка разработана с учетом эргономичных потребностей. А во-вторых, потому что современные дизайнеры предлагают нестандартные решения для обустройства семейного очага.

Вы можете создать большой многофункциональный остров, а можете отдать предпочтение более скромным моделям, которые будут являться дополнительной рабочей зоной. Поэтому выбирать интерьер кухни с островком следует, исходя из семейных привычек и традиций, возможностей и желаний.

Какой формы может быть кухонный остров?

Планировка кухни должна также учитывать и форму островка. Так, центральные элементы могут быть выполнены в следующих конфигурациях:

  • Прямоугольник – одна из наиболее распространенных форм. Это традиционный классический дизайн, который не занимает много пространства и позволяет вместить все самое необходимое. Прямоугольный остров отлично вписывается в кухни такой же формы.
  • Квадрат – еще одна классическая модификация, которая подходит для комнат таких же форм. Неплохо квадратный “пятачок” смотрится в помещении, где кухонный гарнитур расположен буквой “П”.
  • Полукруглая форма центрального элемента идеально подходит для тех помещений, где есть барная стойка. При этом желательно, чтобы закругленный конец совпадал с размещением барной стойки.
  • Самая удобная – U-образная конфигурация, которая представляет собой разомкнутый круг. Такая установка позволяет вместить все самое необходимое, а также обеспечить шаговую доступность к рабочему треугольнику.

Встречаются и абсолютно круглые, ромбовидные и полностью овальные островки. Существуют и весьма оригинальные дизайнерские решения, которые делают кухню настоящим произведением искусства.

Советы и рекомендации по обустройству

При обустройстве необычайного решения можно спланировать и собственный дизайн (фото кухонь с островами помогут внести в него интересные элементы). Если вы собираетесь создать такую конструкцию в своем доме, необходимо учитывать некоторые особенности:

  1. Сразу подумайте о том, где будет находиться мойка. Если ее место в центре островка, сразу же решайте вопрос о переносе водопроводных труб. Этот же момент касается и газовой плиты.
  2. Обратите внимание на то, что проводка всех необходимых коммуникаций требует поднятия рабочей поверхности на несколько сантиметров.
  3. Обустройство интерьера кухни с островком требует наличия центральной вытяжки, которая должна располагаться непосредственно над варочной панелью.
  4. Кухонный остров должен быть стационарный, а не передвижной, если там планируется размещение бытовой техники.
  5. Не забудьте про освещение. Раз уж кухонный островок стал дополнительной рабочей площадью, необходимо позаботиться о размещении встроенных светильников.
  6. Симпатично также смотрится дополнительная подсветка и в полках открытого типа.

И еще один совет: выбирая дизайн кухонного островка, обратите внимание на то, чтобы он гармонировал с гарнитуром. Хорошо, если это будут две части одного целого. В противном случае необходимо позаботиться о том, чтобы эти элементы дополняли друг друга.

Дизайн

Понятно, что стиль центрального элемента должен соответствовать интерьеру непосредственно всей кухни. Здесь так же, как и в других помещениях, могут быть реализованы следующие направления:

  • Классика. Ее отличительными признаками являются витражи, стеклянные дверцы, мраморные столешницы, открытые арочные полки, светлые тона, вытяжка каминного типа и т. д.
  • Кантри. Столешница в этом случае должна быть деревянная. Плетеные корзинки для продуктов, природные материалы, занавески на полках, открытые полки и т. д.
  • Модерн. Здесь не должно быть ничего лишнего. Идеальные материалы – металл и стекло.
  • Минимализм, или хай-тек. Кухонный островок такого стиля отличается лаконичностью и должен быть практичен в применении. Материалы – стекло, металл, камень.

Маленькая кухня-островок – это не просто функциональное приспособление для дома. Это стильное и модное решение, которое позволит рационально использовать каждый квадратный метр.

Источник: http://fb.ru/article/410793/ostrovok-na-kuhne-vidyi-opredelenie-razmera-neobyichnyie-resheniya-variantyi-originalnyih-dizaynov-s-foto-sovetyi-dizaynerov

Кухонный остров: плюсы и минусы

Кухня с островом: советы по обустройству

Кухонный остров — это роскошь, которая имеет свои плюсы и минусы в реальной жизни. Мы решили детально рассмотреть возможность установки острова на кухне и просчитать, чем нам это грозит.

Плюсы

Минусы

  • Требует много пространства
  • Сложный подвод коммуникаций
  • Цена

Стильный современный вид

Одна из главных причин, почему многие хозяйки мечтают об острове — его стильный внешний вид и даже кинематографичность. Вспомните, как часто в американских фильмах можно увидеть роскошные кухни, посреди которых стоит остров.

фильм “Простые сложности” 

фильм “Исчезнувшая”

Зонирование пространства

При больших площадях квартир-студий кухонный остров может служить разграничителем пространства (также, как барная стойка, например). О преимуществах и недостатках квартир-студий мы писали здесь.

Многофункциональность

Кухонный остров может иметь очень разное наполнение и функции. Он может служить просто столешницей для подготовки еды к последующей обработке, может вмещать в себе плиту, раковину, духовой шкаф (это редкий вариант). Остров может быть хорошим местом хранения кухонных принадлежностей, а может заменить кухонный стол и быть для вас обеденной зоной. 

Дополнительная площадь для готовки и хранения

Обычно, кухонный остров идет приложением к кухонному гарнитуру. То есть вы имеете площадь вдоль стен плюс еще площадь столешницы острова. Для тех, кто любит готовить, дополнительное пространство всегда будет кстати. Стоит ли говорить, что внутреннее пространство острова можно использовать, как место для хранения посуды и каких-то продуктов. 

Требует много пространства

Для того, чтобы комфортно разместить остров в кухне, площадь комнаты должна быть не менее 15 м2, а лучше, чтобы она была еще больше. Редкая российская квартира и даже загородный дом могут похвастаться такими габаритами.

Также стоит учесть, что остров чаще всего ставится в кухнях, совмещенных с гостиными, что подразумевает определенную планировку и неудобства (запахи еды в гостиной при недобросовестной вытяжке, собственно, звук этой вытяжки параллельно с телевизором, если кто-то его смотрит, и так далее).

Пожалуй, нехватка места —это основная причина, по которой многие даже не рассматривают кухонный остров, но отнюдь не единственная.

Сложный подвод коммуникаций

Остров необходимо планировать еще на этапе чернового ремонта, так как все коммуникации необходимо продумывать и проводить заранее. Наибольшую сложность представляет наличие мойки на острове.

Дело в том, что из-за того, что вода в мойку должна поступать под напором, необходимо обеспечить канализационным трубам определенный уклон (минимум 15 градусов). Это можно сделать с помощью специального подиума (поднять пол при помощи бетонной стяжки).

Причем, чем дальше остров от стояка, тем выше придется делать подиум, а это, естественно, предполагает, что у вас достаточно высокие потолки. Также придется позаботиться о хорошей гидроизоляции пола, чтобы не затопить соседей, и согласовать перенос коммуникаций.

Не забудьте о хорошей вытяжке, которую необходимо будет вести до середины потолка в случае, если вы все-таки выведете плиту на остров. Если задуматься об острове уже после ремонта, то он может стать лишь столом для дополнительной резки, что тоже неплохо, но устраивает не всех.

Цена

Существует мнение, что остров — это очень дорогое удовольствие. Конечно, это может быть так, но может и не быть. Во-первых, все зависит от того, что вы планируете разместить на острове, во-вторых, из каких материалов будет выполнен этот элемент. Самый бюджетный вариант — заказывать остров там же, где вы заказываете кухонный гарнитур.

Очень часто фирмы могут выполнить остров из тех модулей, из которых сделана кухня. В таком случае остров не сильно будет отличаться по цене от линейной части гарнитура. Естественно, дизайнерские острова необычных форм со всеми благами вроде посудомоечной машины, раковины и плиты будет стоить недешево.

А еще большая стоимость отводится именно проведению коммуникаций и установке этого самого острова.

Если у вас соблюдены все условия: достаточная площадь, высокие потолки, финансовые возможности и бесстрашие относительно строительных работ, то вы вполне можете позволить себе сделать остров на кухне. Ведь, согласитесь, это очень красиво, а иногда этого критерия и большого желания вполне достаточно для того, чтобы исполнять свои интерьерные мечты.

И в конце нашей статьи видео-пример того, насколько кухонный остров может быть полезным, удобным и функциональным!

Фотографии: nm-house.com, zillow.com

Источник: https://kvartblog.ru/blog/kuhonnyj-ostrov-pljusy-i-minusy/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.